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第十八屆蛋品科技大會召開，神地集團以科技賦能產業升級，助力高質量發展
發布時間：
2024-09-30
9月26日至28日，中國畜產品加工研究會第十八屆蛋品科技大會在吉林長春隆重舉行，神地集團作為本次大會的協辦單位和蛋品行業的重點企業受邀參加。神地集團總經理楊豐帆出席，發表題為“禽蛋精深加工、成果轉化及高質量發展實踐”的主旨演講，全面展現了神地專研科技、創新變革的先鋒之姿。
9月26日至28日，中國畜產品加工研究會第十八屆蛋品科技大會在吉林長春隆重舉行，神地集團作為本次大會的協辦單位和蛋品行業的重點企業受邀參加。神地集團總經理楊豐帆出席，發表題為“禽蛋精深加工、成果轉化及高質量發展實踐”的主旨演講，全面展現了神地專研科技、創新變革的先鋒之姿。
本次大會由中國畜產品加工研究會、吉林大學共同主辦。行業內專家學者、機構組織代表、企業高管齊聚于此，共話蛋品科技發展前沿趨勢與轉化實踐;蛋品產業鏈上下游相關企事業單位現場展示新產品、新技術、新成果。
▲大會現場
大會開幕式由吉林大學食品科學與工程學院教授劉靜波主持。中國畜產品加工研究會常務副會長徐幸蓮，中國農村技術開發中心產業科技處處長王峻等致辭，共同見證蛋品科技大會盛況，表達對中國蛋品產業未來發展的堅定信心與美好祝愿。
▲中國畜產品加工研究會常務副會長徐幸蓮致辭
▲中國農村技術開發中心產業科技處處長王峻致辭
蛋品行業協同進步，離不開產業鏈上各環節的共建共享。本次大會組織開展了多場論壇與報告活動。中國畜產品加工研究會常務副會長徐幸蓮，華中農業大學食品科技學院教授、中國畜產品加工研究會副會長、大會主席馬美湖共同主持了院士論壇活動，中國工程院院士、北京工商大學教授孫寶國，中國工程院院士、南昌大學教授謝明勇，中國工程院院士、南京師范大學教授黃和分別以《預制菜發展趨勢》《食品制造科技熱點與發展趨勢淺析》《功能性油脂在禽蛋養殖中的應用與發展》為主題作演講報告。
▲中國工程院院士、北京工商大學教授孫寶國演講
▲中國工程院院士、南昌大學教授謝明勇演講
▲中國工程院院士、南京師范大學教授黃和演講
在大會主旨報告活動中，神地集團總經理楊豐帆以《禽蛋精深加工、成果轉化及高質量發展實踐》為題作交流。內容圍繞神地覆蓋鮮雞蛋、蛋粉、蛋液、蛋殼、蛋膜的全產業鏈發展模式，深入淺出地介紹了神地集團一步步走向精深加工，深入開發利用蛋品全資源的創新之路，其中重點介紹了旗下亮眼的功能性鮮雞蛋產品和蛋源科技大健康產品，其創新性、功效性、市場表現之強引發現場嘉賓廣泛關注。
▲神地集團總經理楊豐帆作主題交流
神地集團總經理楊豐帆還出席了大會同期舉行的企業家論壇活動。與福建光陽蛋業董事長余劼、蘇州歐福蛋業副總經理謝良、鳳集食品總經理劉勇共同開展了一場關于蛋業未來發展的深度對話。
▲企業家論壇活動
神地集團也將公司蛋品科技轉化成果帶到了現場，對旗下部分生鮮雞蛋、蛋源科技大健康產品做了展示推介。京山雞蛋是國家地理標志產品，綠色蛋殼顏色特別，營養價值突出，被海外專家譽為“東方神蛋”;神地奇蛋系列鮮雞蛋產品是針對市場不同消費人群開發的可生食雞蛋、營養功能性雞蛋;果蔬凈產品充分利用了蛋殼提取物的吸附絡合功效，科學復配，將除菌率提升至99.99%;溶菌酶牙膏、漱口水產品充分利用了蛋清溶菌酶強大的抑菌功效，為口腔問題困擾者從根源解決問題;蛋膜肽系列產品則充分開發利用了雞蛋殼膜里蘊含的豐富活性成分，圍繞助力關節、抗衰修顏等功效做了專門轉化。
▲神地集團展臺
除了人用大健康產品，神地集團把禽蛋加工副產物采用生物技術，特殊工藝處理后高值化利用，開發出了帕帕萌品牌等系列寵物食品。甄選原生純凈鴯鹋油，加乘神地超臨界萃取蛋黃油的寵物補油帕帕萌鴯鹋油產品，營養豐富，功效非凡;蛋膜肽軟骨素添加神地人用級別蛋膜肽，具有潤滑關節、抗炎緩痛、強健骨骼、促進修復等作用;全價主食凍干荷包蛋產品造型萌趣，營養豐富，添加了神地專利溶菌酶，還有乳鐵蛋白、益生元、神地高品質蛋黃等，呵護寵物口腔的同時，可以養護腸胃、增強免疫……現場展出的產品內容豐富，科技含量高，神地集團展臺吸引眾多嘉賓駐足，引起大家的廣泛討論和深入咨詢交流。
▲神地集團帕帕萌品牌系列寵物產品
蛋品科技大會已成功舉辦十八屆，是蛋品科技界的第一品牌。神地亮相此次禽蛋產業盛會，面向全行業展現創新產品，分享創新之道，開展創新對話，充分彰顯了神地在蛋品科技領域的深厚積累與品牌實力。
▲神地集團展位
蛋品產業作為農業發展的重要組成部分，其發展對保障國民生命健康、服務經濟主戰場、助力鄉村振興及農產品延鏈增值等方面具有重要意義。未來，神地集團將始終堅持以科技賦能成果轉化，以成果轉化推進創新發展，推動產業鏈、創新鏈、人才鏈融合聚力，與全行業創新伙伴并肩前行，助力蛋品產業的高質量發展。
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